みなさまAloha!!
いかがお過ごしでしょうか？
日本では台風の影響によって
かなり被害が大きかったところもあり
心よりお悔やみを申し上げます。
毎日雷が鳴り雨が突然降ったりと
すっきりしない天気が続いていますね。
コロナ対策をしっかりして
過ごしましょうね☺︎
さてさて
今回は最近ハマっているおすすめの一品について
お伝えしていきたいと思います♪
それは
主婦の味方「鶏の胸肉」を使った一品
「サラダチキン」です♪
簡単でヘルシーで
好評の 絶品の一品です♪
わたしはいつも困った時には
クックパッドで調べています。
少し前から気に入っている一品は
「サラダ胸肉」です。
また
コンビニやスーパーでも
「サラダチキン」という名前で
最近よく売られているのを
見かけます♪
では
材料はこちらになります♪
わたしは
砂糖の代わりに
南イタリアへ行った際に購入した
トリュフ入りハチミツを使用しています☺
トリュフの香りがして
鶏や豚肉などのお料理の際にたまに使っています♪
そして
ハーブソルトではなく
フランスの岩塩を使いました♪
では
作り方です♪
と〜ぉっても簡単でした♪
出来上がりはこんな感じになりました☺︎
パサパサ感は全くなく、
しっとりしていて
自家製ハムのようでした♪
ハーブソルトを使わない代わりに
GABANの乾燥バジルを使っています。
仕上げにもさらに
バジルをトッピングにふりかけました♪
わたしは今まで３度位作っていますが
毎回とってもおいしいです☺︎
とっても簡単で
おサイフにも優しいので
かなりおすすめです♪
みなさまもぜひ一度
作ってみてくださいね☺︎
おうち時間を楽しみましょう☺
ではでは
みなさま今回もご愛読いただきまして
誠にありがとうございました！
Mahalo！！
ゆりでした♡☺︎♡
